JURNALMERDEKA.id – PANGKALPINANG. Wali Kota Pangkalpinang, Saparudin, meresmikan dapur Sentra Pelayanan Pangan Gizi (SPPG) Girimaya Sriwijaya 2 Pangkalpinang pada hari Senin (17/11/2025). Acara peresmian ini berlangsung di Jalan Basuki Rachmad Gang Berlian IV no. 112.
Dalam sambutannya, Wali Kota Saparudin mengungkapkan bahwa dapur yang baru diresmikan ini merupakan dapur SPPG ke-13 dari total 21 SPPG yang telah direncanakan akan didirikan di seluruh Pangkalpinang.
Wali Kota menekankan pentingnya percepatan penyelesaian seluruh SPPG yang tersisa. Ia berharap seluruh SPPG di Pangkalpinang dapat segera rampung, namun dengan catatan harus melalui proses koordinasi dan pemenuhan standar yang ketat.
“Hari ini kita meresmikan dapur SPPG ke yang 13 dari 21 SPPG yang direncanakan. Dari itu dirinya berharap seluruh SPPG di Pangkalpinang ini cepat rampung, tentunya harus adanya koordinasi dan keterlibatan berbagai pihak,” ujar Saparudin.
Ia menambahkan, perencanaan harus dilakukan betul-betul matang, mulai dari penyiapan tempat, sertifikasi, hingga kesiapan bahan baku. Persyaratan yang ketat diberlakukan karena SPPG bertujuan menyediakan pangan bergizi yang harus memenuhi standar kualitas tinggi.
Terkait pasokan, Pemkot Pangkalpinang berkomitmen untuk terus mengawasi dan berupaya mengendalikan bahan baku. Hal ini dilakukan untuk memastikan pasokan ke SPPG tidak bermasalah, dan penyaluran makanan bergizi ke masyarakat juga berjalan lancar.
“Kita akan berupaya berkoordinasi dengan semua pihak baik di tingkat provinsi untuk penyiapan agar pangan ini terkendali. Juga masyarakat dapat menjadi bagian penyedia bahan baku,” jelasnya, mengajak warga untuk berperan aktif.
Dalam kesempatan yang sama, Walikota Saparudin juga menyinggung isu keamanan pangan, khususnya mengenai potensi makanan beracun. Pemkot Pangkalpinang akan terus mewaspadai hal tersebut mulai dari penyiapan bahan, tempat, makanan, dan hal terkait lainnya.
“Jika mereka memenuhi standar yang sudah di tetapkan dan diberlakukan maka akan aman,” tegas Saparudin, memastikan bahwa pemenuhan standar adalah kunci utama untuk menjamin keamanan pangan yang disajikan oleh SPPG.
